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仪陇县酱腌菜系列产品开发项目
| 2007-9-27 | |
| 推 荐 | 免费 |
| 信息类型 | 地方招商局与外经局 |
| 信息类型 | 农林牧渔,食品饮料 |
| 产业规模 | 500-2000万 |
| 所属区域 | 中国 四川 南充 仪陇县 |
| 区域介绍 | 项目概况： 仪陇县是百万人口的农业大县，由于常年气候温和，雨量充足，适应菜瓜、胭脂萝卜、青菜等生产。特别以胭脂萝卜为地方特色蔬菜，其表皮呈褐紫色，由质桃红色，剖面呈放射状条纹，极美观，人们称之为“心里美”萝卜。结合东西方人的饮食文化习惯，在采用传统泡制的工艺基础上，经过科学配方，可制作出色泽鲜美、脆嫩芳香、风味独特的酱腌菜系列。 现有条件： ①生产的原料主充足。我县气候温和，雨量充足，适应菜瓜、胭脂萝卜、青菜等生产，且无污染，开发酱腌菜系列大有可为； ②开发的“仪陇酱瓜”、“新政冬菜”也很有市场前景，它是仪陇久负盛名的土特产品。清嘉庆年间，曾是贡品之一。 项目内容： 1、清洗车间；2、泡制车间；3、贮藏库；4、提炼车间；5其它配套设施。 效益分析： 项目建成后加工量可达400—500吨，创利润200万元。三年可收回成本，并有盈利。 投资概算:项目概况：仪陇县是百万人口的农业大县，由于常年气候温和，雨量充足，适应菜瓜、胭脂萝卜、青菜等生产。特别以胭脂萝卜为地方特色蔬菜，其表皮呈褐紫色，由质桃红色，剖面呈放射状条纹，极美观，人们称之为“心里美”萝卜。结合东西方人的饮食文化习惯，在采用传统泡制的工艺基础上，经过科学配方，可制作出色泽鲜美、脆嫩芳香、风味独特的酱腌菜系列。 现有条件：①生产的原料主充足。我县气候温和，雨量充足，适应菜瓜、胭脂萝卜、青菜等生产，且无污染，开发酱腌菜系列大有可为；②开发的“仪陇酱瓜”、“新政冬菜”也很有市场前景，它是仪陇久负盛名的土特产品。清嘉庆年间，曾是贡品之一。 项目内容：1、清洗车间；2、泡制车间；3、贮藏库；4、提炼车间；5其它配套设施。 效益分析： 项目建成后加工量可达400—500吨，创利润200万元。三年可收回成本，并有盈利。 投资概算:总投资约1000万元 |
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