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家乐福在韩国(中)
2005-11-11
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   别样的竞争   
   家乐福的韩国竞争者也都是在这崛起的期间诞生的。如果西方有人认为韩国人没有大型零售业的经营管理经验,那他就犯了大错。比如在20世纪70年代,LG(那时它的名字还是“乐喜金星”——Luchy GoldStar)就已经将触手伸进了流通业。确定在1988年举行的汉城奥运会更是让那些财团在七八年前就以大店的形式争夺零售市场;1988年之后,冷静下来的韩国政府开始协助各企业引进欧美先进的流通观念和技术。
  刚刚进入20世纪90年代,韩国在GATT的逼迫下不得不逐渐地开放零售市场。1995年, GATT已经变成了WTO,第二年1月,跨国零售企业在韩国开店已经没有数量上的限制;家乐福也正在1996年来到韩国。它开始遭遇新世界集团E-mart(三星集团控股)、LG集团LG-mart等的激烈竞争;而家乐福很快就明白,在这块表面上接受了西方文明的国土上,它受到的抵制远远超过了业界的范围。开头所讲的罢工和宣传仅仅是其中的一例。
  尽管在前边关于历史的叙述中,我们看到韩国的本土文化已经受到外来文化的影响,但这种变化与邻近的日本和中国都不相同——日本接受西方文明洗礼的过程太长了,某些规则在明治维新之后就传达给了公众;而中国的儒家文化传统又被破坏得太久了,这使得传统中优良的因素也丧失不少。
  从历史的细节上看,尽管在长久的期间内以外国的经济援助保持自身的良好发展,但美国对韩国的援助大多限于武器、资金和技术,也就是说,当时美国对韩国的兴趣只在于维持一个军事主导的政府,以求在东亚的政治局面上得到一个属于自己的支点,并没有心思主动去对韩国进行什么“思想上的演变”,这使得韩国的本土文化在20世纪80年代以前保持了明显的传统性,而在此年代之后也在自己的范围内保持着强劲的势力。打个比方,这意味着,“低价温顺的劳动力”确实是减少了,但“温顺的劳动力”却还存在。
  而传统性对于韩国来说既有好处又有坏处。就好处而言,在企业中,尤其是工作繁杂的零售企业中,传统的以遵从上级与长辈、埋头实干不好言辞的思想使得企业的发展具有内在的稳定性和持续性,而且他们的服务态度也令人无可挑剔。当然韩国家乐福也收益于这一点。  
   上述就是看上去韩国商业企业员工素质比中国,甚至比新加坡高的原因之一。新加坡南洋理工学院商业管理系的柯佩华认为:“服务素质不好跟员工对公司缺乏归属感有关……如果新加坡人对国家有归属感,他们就不会做出有损国家声誉的事。同样的,如果员工对公司有归属感,他们就会对自己的工作感到骄傲。”而将企业和国家视为如家庭一样却是韩国儒风的自然表现。在华人圈中著名的国学学者杜维明,在体会儒学传统在东亚各国的发展时不得不承认:韩国文化中一个有趣的现象是“儒家传统的民间化”。他说:“韩国人说韩国是儒学的母国,不能说完全没有根据。”
  但家国合一的传统观念也害苦了初到韩国的家乐福,一旦有民间团体和本土企业充满鼓动性的号召声响起,许多韩国人会不假思索地去本土零售企业中购物!一个明显的例子是:当1998年底,三星集团的大卖场HomePlus开设后,在其宣传人员的有效推广下,各门店每日营业额至少有100万美元,研究者形容其情景是“即使工作日的上下午低峰期也是人山人海”,他们补充了一句“入店人数起码是家乐福的两倍。” 
  甚至家乐福有时会产生一种“腹背受敌”的感觉。在前边,当韩国政府参与倡导的“国货运动”兴起,由于家乐福的外资形象,消费者潜意识中会将它货架上的商品都当作“外资”的;在后边,大量当地供应商中,一部分是几大本土财团的下属公司,另一部分则似乎更愿和本土超市打交道。沃尔玛也遇到了同样的困难,这家全球范围内的巨头在韩国却不得不屈居于二流兵团之中,远望着折扣零售市场的老大E-mart飞速发展。沃尔玛所依仗的全球采购,在韩国消费者的民族情结影响下根本发挥不了其应有的作用;而在争夺本地供应商的战场上,它也处境不妙——“现在沃尔玛的当地采购能力还比不上E-mart,后者及其财团在过去的几十年里已经将数以千计的本土供应商招于麾下。”LG集团的投资专家分析道,而那些供应商和E-mart之间的关系并不能用简简单单的一个“利”来解释。         (未完待续) 

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