农副产品深加工项目--花生制品加工项目
一、项目背景
泗水县位于山东省中南部，属低山丘陵地带，70%为风化的颗粒结构土壤，极适宜花生种植，全县优质花生种植面积达到30万亩，花生产量达9万吨以上。所产花生具有籽粒饱满、色泽鲜艳，农药残留少，黄曲霉素低等特点，在国内外很受欢迎，2001年泗水县被农业部命名为“中国优质花生之乡”。为做大做强花生产业，提高花生综合利用水平，将资源优势化为经济优势，扩大外向型经济，建立综合花生制品加工项目十分必要。
二、市场分析
花生是天然的营养保健食品，脂肪含量40-47%、碳水化合物含量12-27%、蛋白质含量25-30%，而且花生蛋白中90%以上为球蛋白，含有18种氨基酸，其中包括8种人体不能合成的氨基酸。花生具有养心、防癌、抗衰老的功效，被国外称为“长生果”。
随着人口增加和人类健康水平的不断提高，人们对蛋白质的需求量，尤其是对植物蛋白的需求量将越来越大。目前我国人民食品结构中明显的缺陷是蛋白质不足，成年人蛋白质的摄入量刚刚达到标准供给量的下限，中小学生及学龄前儿童则更低，优质蛋白仅占蛋白摄入量的20%，而发达国家已达到50%。积极开发花生蛋白质资源，是解决目前蛋白质紧缺的一个重要途径，而花生作为天然植物蛋白质资源的作用将得到充分发挥，所以花生系列食品市场前景十分广阔。
三、项目建设内容及规模
将花生原料分初加工、深加工两个层次，产品为分级花生仁（2000吨）、脱皮花生仁（200砘）、系列花生制品（200吨）、精制花生油（1000砘）、花生蛋白、花生酱等。
四、合作方式
独资、合资、合作
五、经济效益预测
项目计划总投资6680万元，固定资产3000万元。项目建成后可实现年销售收入28960万元、利润1660万元。
农副产品深加工项目--瓜菜批发市场项目
一、项目背景
目前，泗水的种植业基本形成了瓜菜、地瓜、花生的规模种植。2006年，全县瓜菜种植面积达到30万亩，其中西瓜10万亩、土豆7万亩、大蒜3万亩、黄姜及其他蔬菜10万亩，年瓜菜总产量近70万吨。每到瓜菜收购季节，全国各地瓜菜购销商在瓜菜生产基地集结、采购，北京、上海、天津、大连等城市来我县的客户更是络绎不绝。但由于我县没有大型的瓜菜批发市场，有的购销商找不到收购地点，而种植瓜菜的农户又找不到销售渠道，影响了经济效益。为使瓜菜销售渠道畅通，建设一处大型瓜菜批发市场已势在必行。
二、项目优势
泗水是农业大县，西瓜、蔬菜、地瓜、花生等农作物种植已经形成规模。种植区无工业污染区，经国家农业部绿色食品发展中心监测，环境达到了绿色食品生产基地标准，各类瓜菜的品质十分优良，很受广大消费者青睐。有33种农产品在国家工商局注册了“泉林”牌商标，通过省级无公害产品认证，其中3种农产品通过了绿色食品认证。泗水县还被农业部命名为“中国优质西瓜之乡”。
三、项目选址
泗水县城东3公里，三二七国道泗水外环线西侧。
四、项目内容及规模
市场占地60亩。该市场集瓜菜批发、储存、转运包装为一体，内设钢结构交易大棚10座，建筑面积9000平方米，路面全部水泥硬化，安装30吨地中衡1台，10吨地中衡2台，设门卫、休息室、餐饮、办公等配套设施，整个批发市场以通透性外墙与非经营区隔开。
五、经济效益预测
项目计划总投资2000万元。其主要财务预算如下：
1、服务收入：第一年年交易额2亿元，按交易额的1%提取服务费，收入为200万元，第二年交易额可达3亿元，服务收入可达300万元。
2、销售税金及附加：营业税5%，其他附加按1%，税金及附加按6%计算，年均上缴税金18万元。
3、市场建成后，年成交量15万吨，年交易额3亿元，辐射带动优质瓜菜种植面积20万亩，增加农民收入2亿元以上，可安排40名职工再就业。
六、投资方式
独资、合资、合作
农副产品深加工项目--圣天香黄金梨良种基地项目
一、企业现状
泗水县圣天香黄金梨基地始建于2001年，为独资企业。企业占地4600平方米，基地1200亩，选果包装车间600平方米，拥有50吨调库，年产值800万元。2006年9月通过绿色食品认证，在2006年中国（济宁）现代生态农业特色产品及乡村旅游国际博览会上，获得农产品大世界吉尼斯大赛一等奖。
二、项目背景
泗水县属于低山丘陵地带，优质的地下水资源，适宜的空气，使泗水县的果品品优、质好，享有很好的声誉。全县果品面积发展到17万亩，年产量达到1亿公斤。黄金梨以独特的品质，更是深受广大消费者青睐，产品远销新加坡、香港等地，具有广阔的市场发展前景。
三、项目优势
1、泗水属暖温带季风气候区。县城中部泗河两岸属新生第四系冲积、冲积及残坡积松散岩层，地下水含量丰富，土壤理化性状好，保水保肥强，适宜黄金梨的种植。
2、企业技术力量雄厚，现有员工61人，其中专业技术人员10人，并与山东农业大学、山东果树研究所等高等院校、科研单位建立了长期稳定的合作关系。
四、建设规模
建设5000吨气调库一座，扩大种植面积3000亩。
五、经济效益预测
项目计划总投资1950万元。项目建成后，形成集育苗，栽培、包装、贮藏、销售于一体的标准化规模企业，可实现年利税1000万元。
六、投资方式
独资、合资、合作
农副产品深加工项目--肉牛育肥及屠宰项目
一、企业概况
泗水新绿食品有限公司成立于2005年，位于泗水经济开发区，是山东绿润食品（集团）有限公司下属企业。公司总资产1923万元，2005年获得了出入境检验检疫局出口食品卫生注册和QS食品生产许可证，并取得了自营进出口权；2006年12月，通过ISO9001质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证；2007年 8月通过BRC全球食品质量标准认证。公司现有牛羊肉加工厂一处，育肥厂两处，年屠宰能力为肉牛30000吨、肉羊10000吨。2007年以来，实现至今销售收入已达2140万元，创汇136万美元。
二、项目优势
泗水水资源充沛且水质好，草料资源丰富；当地农民有传统的养殖习惯。育肥场仓库、草料存储、观察、防疫等设施齐全，已达到供港活牛基地标准。育肥场采用工厂化饲养生产工艺流程和现代化技术科学饲养。一次存栏量可达5000头。市、县两级政府加大农业产业结构调整，增加农民收入，出台了相应的养殖扶持政策。
三、市场优势
该项目市场前景广阔，产品远销日、韩、欧美、台湾、东南亚和中东等国家和地区，在国内外市场上享有较高的声誉。
四、经济效益预测
项目计划总投资5000万元。其中启动现有育肥场、设施设备等基础设施2000万元；架子牛收购、育肥成本共约3000万元。
按现行市场价格计算，每头出栏牛成本6000元，每头牛可销售6720元。按每批存栏5000头，出栏三批计算，总收益可达1080万元(牛粪收入及流动资金利息未算，两者抵消尚有盈余)。
五、合作方式
合作、合资、控股、收购
农副产品深加工项目--绿色大蒜深加工项目
一、项目背景
蒜在我国已有2000多年栽培历史。蒜头、蒜苔、蒜苗及其制品是创汇产品，综合效益高，亩产值可达4000元左右。据了解，我国大蒜在国际市场的占有率逐年提高，加之不少国家不产大蒜，我国大蒜出口范围愈来愈广阔，目前已经出口到日本、韩国、新加坡、德国、俄罗斯、美国、巴西等国家和地区。
我国大蒜资源极为丰富，年产量占全世界1／4，可以通过加热法、调制法、浸泡法、包裹法等进行脱臭，获得无臭制品。还可进一步开发，制成各种系列产品，如大蒜脯、大蒜粒、大蒜糕、大蒜酱、大蒜保健饮料等。
二、资源优势
1、大黄沟乡位于泗水县东北部，境内水源丰富，北部华村水库总库容6825万立方米，水质甘冽、无污染。南部平原区土层深厚，土壤肥沃。该地属暖温带季风气候，非常适宜大蒜种植和新上大蒜加工项目。
2、大黄沟乡劳动力资源丰富，且有多年种植大蒜的经验。以小黄沟村、演马村为中心，辐射周边11个村，大蒜种植面积达8000。
三、市场优势
目前，鲁中南地区大蒜种植较多，但没有形成规模较大的绿色大蒜生产加工基地。优质绿色大蒜市场供需矛盾较为突出，而且随着生产生活水平的提高，人们对无公害、绿色农产品的需求量和质量也以较大的幅度提高。因此，优质大蒜的市场需求量很大，发展大蒜加工业具有极大的潜力。在大黄沟乡建设绿色大蒜生产加工基地，既能填补当前的地区空白，又能在激烈的竞争中迅速占领山东市场，提高产品的
四、建设规模
年加工大蒜2000万吨。年产脱水大蒜1万吨。
五、经济效益预测
总投资1200万元。项目投产后，年可实现销售收入3200万元，利税900万元。
六、投资方式
合资、合作、独资
农副产品深加工项目--慧丰花生扩建项目
一、企业现状
泗水慧丰花生食品有限公司成立于2003年，资产总额3000万元，年销售收入6000万元。公司已经通过ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系及HACCP认证，具有自营出口权。公司拥有先进的花生生产设备、美国维康等系列检测设备和检验人员。主要产品为分级花生仁、果、脱皮花生仁等系列产品，年生产能力20000吨，产品出口到欧盟、东南亚、日本等国家和地区。
二、项目背景
泗水县位于山东省中南部，属低山丘陵地带，70%为风化的颗粒结构土壤，极适宜花生种植，全县优质花生种植面积达到30万亩，花生产量达9万吨以上。所产花生具有籽粒饱满、色泽鲜艳，农药残留少，黄曲霉素低等特点，在国内外很受欢迎，2001年泗水县被农业部命名为“中国优质花生之乡”。
投资概算
总投资3000万元，其中2000万元用于新增土地、建厂房、购先进设备，1000万用于流动资金。
四、合作方式
合资、合作
六、经济效益分析
项目建设周期：8个月
年销售收入：6800万元
投资利润率：25%
投资回收期：4年（不含建设期）
农副产品深加工项目--无公害蔬菜粉皮、快餐红薯牛筋系列新产品项目
一、企业概况
山东泗水水晶淀粉制品有限公司于2000年9月建成投产，固定资产2560万元，占地4.6万平方米，建筑面积6200平方米，在职员工560人。公司主要生产和销售地瓜淀粉、水晶粉皮、蔬菜粉皮、保鲜粉皮、冷冻粉条及其它淀粉制成品。2006年销售收入4150万元，利税 475 万元。公司拥有自营进出口权，产品远销韩国、日本、荷兰、美国、香港、新加坡等国家和地区，国内主要销售北京、上海等大中城市，深受国内外消费者的好评。2006年获农信社AAA级资信企业。公司已取得无公害农产品证书，通过了ISO22000食品安全管理体系认证。2005年，该公司生产的“杨柳”牌水晶粉皮被中国上海食品博览会、中国商业联合会食品质量监督检测中心、上海市质量检测协会、国家轻工业食品质量监督检测评为“最受消费者满意产品。”
2005年，公司研发的新产品——无公害蔬菜粉皮、快餐红薯牛筋，由于添加了新鲜的蔬菜原汁，既保证了粉皮的营养，又增加了粉皮的口味，填补了国内市场蔬菜粉皮的空白。
二、市场分析
该项目能大大提高农副产品的转化率，可以满足项目所需原料, 有利于进一步开发薯类深加工系列产品，提高产品的技术含量、市场占有率、出口创汇率。
1、国际市场分析：据考察，薯类粉皮在韩国作为主食品之一，年需求量7万吨左右，大部分从我国进口，随着韩国人的生活消费水平的不断提高，尤其在饮食方面，主要讲究营养保健、味美方便。据考察，这些产品在国际上能代替传统的粉皮，年缺口在30000吨以上。
2、国内市场分析：该产品在国内属首创系列产品，快捷方便，口感好，是其它粉皮无法比拟的。经在上海、北京试销，受到了广大消费者的青睐。初步估算，年需求量至少在10000吨以上。
三、项目优势
1、原材料优势：泗水县被称为“中国地瓜原产地”， 常年种植地瓜20万亩以上，可满足原材料供应。并且，所需的新鲜蔬菜可由无公害蔬菜生产基地常年供应。
2、出口优势：“杨柳”牌粉皮系列产品，近几年来在国内外享有较高的信誉。蔬菜粉皮、快餐红薯牛筋系列产品属于劳动力密集型产品，国际市场需求量缺口大，在国际市场上将有很大的竞争力。
四、项目规模
为达到蔬菜粉皮、快餐红薯牛筋等系列产品，年总产5000吨的能力，需建设生产车间建筑面积3050平方米，快餐红薯牛筋生产线一条，蔬菜粉皮生产线一条。
五、经济效益分析
项目计划总投资2800万元,其中固定资产投资2000万元。项目投产后,预计年销售收入3000万元,利税910万元,创汇390万美元。
六、合作方式
合资、合作
农副产品深加工项目--年产2万吨即食粉丝项目
一、项目背景
营养即食方便粉丝主要由薯类淀粉、豆粉和鸡蛋经过糊化、挤压制成，其分子结构疏松，食用方便可口，易饱耐饥，极易被人体消化吸收，适合于不同的人群和年龄阶层；营养方便粉丝不仅可以改变人们传统食用方便面的习惯，增加了营养，而且对农副产品深加工、转移农村劳动力、增加就业和群众收入，都具有深远的意义，发展前景十分广阔。
二、项目优势
1、泗水县是农业县，拥有丰富的地瓜淀粉资源，全县地瓜种植面积20万亩，周边地区地瓜种植面积约40万亩，原料供应充足，水源丰富，水质良好，配有两眼优质矿泉水深井，厂内拥有1000KW、800KW两台变压器，配电室一座，设施齐全
2、项目所在地北临327国道，南临兖石铁路，交通十分便利。
三、项目选址
原泗水泉林食品厂，位于泗水县泉林镇。厂区占地面积40000平方米，建筑面积20000平方米，其中厂房面积16000平方米。。
四、项目规模
拟建规模年产20000吨的方便粉丝生产项目，如全额购买泉林食品厂土地厂房等设施，约需投资3000万元；如租赁经营，约需投资2400万元，年产即食粉丝2万吨。
五、经济效益分析
（1）半产品销售收入：8000万元
（2）利润总额：3400万元
（3）投资利润率：142%
（4）投资回收期：9个月
注：由于包装、油包、调料的价格和销售费用等有关数据还不能确定，以上财务分析只能按半成品估算。如果按20000吨半成品可以加工成20000千万包（100克/包），每包净利0.50元，年利润可达到1亿元。
六、合作方式
独资、合资、合作
